拥有一家自己的餐饮店是关女士一直以来的理想，能够为自己打工，挣的钱都是自己的，这比给别人打工好多了。
而且餐饮店经营成本比较低，投资几万块钱就可以开店当老板，一日三餐更是刚性需求，经营风险比较低，是一桩稳赚不亏的好买卖。
在上海工作多年，对于饮食潮流和文化更是耳濡目染，关女士看到各种类似苍蝇馆子的传统餐饮店不断被淘汰，周边的店铺更是关了一大批，都换上了品牌店。
为什么呢？关女士自己去吃了几家，发现现在在外边吃饭的大多是80、90后的年轻人，他们不喜欢做饭，
不是在餐馆吃饭就是点外卖，他们在意消费的环境，在意消费的氛围，要求店里食物选择空间大，有更多的选择自由。
通过多方了解，最后林先生选择了加盟初米家，因为这是一个日式快餐品牌，店内食物讲究新鲜、美味，制作食物的工艺上乘，
一丝不苟，店面形象也充满了日式情调，于是有了加盟的想法。
在总部品尝也是对产品赞不绝口，考虑到这种日式快餐店不多，现在市场还很充足，于是当即决定签约加盟。
